Château de Meleto

Le vrai goût du XVIIIe siècle à Gaiole in Chianti

Le Château de Meleto se dresse majestueusement dans le paysage enchanteur de Gaiole in Chianti, au bout d’une agréable avenue bordée de cyprès et de genévriers. La structure se trouve au milieu des champs et des vignobles, non loin de la frontière entre les anciennes républiques de Sienne et de Florence.

La famille Ricasoli, au fil des siècles, a agrandi et embelli la structure: aujourd’hui, le château conserve d’une part les massives fortifications du XVe siècle, avec l’imposante tour cylindrique construite pour échapper à l’artillerie, d’autre part la grâce gracieuse de la villa noble, avec ses salles meublées et décorées et un incomparable théâtre du XVIIIe siècle.

Les terres de Château de Meleto s’étendent autour du château sur environ mille hectares : cent soixante d’entre eux sont consacrés à la culture de la vigne. Ces dernières années, une attention particulière a été accordée à l’étude des sols les plus adaptés à la viticulture, en distinguant cinq unités agricoles, chacune ayant ses propres caractéristiques: Meleto, San Piero, Casi, Poggiarso et Moci.

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